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1、挑选藕苗 。好的藕种才能种出好吃的藕 。所以，藕从选种开始就要开始注意 ， 要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽 ， 在种植藕芽时 ， 要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高 。
2、挖坑埋芽 。在选好的种植藕芽的泥土里挖坑 ， 坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定 ， 不要太深也不能过浅 。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好 ， 并保护好藕芽 ， 在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可 。
【家里莲藕种植方法 怎样栽种莲藕】3、藕芽浇水 。刚种植好的藕芽不要急于浇水 ， 当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥 ， 当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水 ， 水面高于泥面 。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂 。
4、保持光照 。藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照 。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区 ， 大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了 。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长 。
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