孕妇适合吃什么鱼?孕妇适合吃什么鱼胶( 二 )


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第4步、香菜洗净切碎 。
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第5步、葱洗净切碎 。
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第6步、锅烧热放少许油 , 放入姜煸香,再放入鲫鱼煎至两面金黄 。
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第7步、倒入没过鱼身的水 。(最好用热水,汤汁更容易煮白 。)
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第8步、大火煮至鱼汤发白 。(15分钟)
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第9步、汤汁发白后 , 倒入豆腐,盖上锅盖,用小火炖煮15分钟 。
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第10步、关火,加盐、撒上葱和香菜即可 。
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第11步、出锅装碗 。
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【孕妇适合吃什么鱼?孕妇适合吃什么鱼胶】第12步、肉质鲜嫩 。

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