恐怕别的就都是“莞莞类卿”啦！
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@文旅嵊州
豆腐小笼包皮吹弹可破，
隔着透亮能清楚看到里面饱满的馅，
小心翼翼夹起， 豆腐、肉末、小葱、汤汁……
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小红书@锅包又脑袋
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小红书@浅浅浅浅灰
一口下去 ，
所有材料和滋味都在口腔里爆裂 ，
嫩滑的触感和着豆香、肉香、汁水香一起吞下 ，
简直是一口豆腐包 ，
神仙也不换的美味！
/ 嵊州豆腐汤年糕/
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品尝了豆腐包 ， 它的好姐妹豆腐汤年糕可千万别落下 。
相信一定不会让你失望 。
豆腐汤年糕 ， 在嵊州，被叫做炒年糕 ，
不像别的炒年糕 ， 它是带着汁水的，
恐怕只有在嵊州 ， 你才能吃到这样独特的“炒年糕了” 。
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@温州深夜食堂
满满一大碗 ， 放眼望去，
是集香、醇、韧为一体的美食盛宴 。
方块切成细条状的年糕，
根根分明，弹而不软，
交错在醇浓的汤汁里，倍儿入味 。
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@温州深夜食堂
/ 炒榨面/
除了嵊州炒年糕，对每个嵊州人来说，
永远吃不腻的还有那碗家乡的榨面 。
榨面是嵊州的特产，不同于粉丝，
它的口感更加脆，也更加根粒分明 。
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可以炒，也可以放汤面，甚至还可以煎，
总之，你想要的做法，
它都可以试试看 。
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@绍兴文旅发布
烧一碗热腾腾的榨面，煎一个流黄的荷包蛋，
撒上绿油油的葱花点缀 ，
一缕香气飘到鼻尖 ， 汤清味鲜，香美溢口……
就是这样一碗榨面，牵绊了每个嵊州人的一生，
慰藉了一代代嵊州人的胃 。
/ 羊骨头/
最鲜不过羊骨汤，
到了秋天 ， 正是添秋膘的季节，
来了嵊州，一定要尝尝羊骨头，
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新鲜的羊骨经过一整天的炖煮，
所有的鲜味都钻进了汤汁里 ，
一点儿都没有羊膻味 。
咬不断的筋成了啃羊骨的一大乐趣，
啃完肉再把吸管插进羊骨的切口中，
吸几口骨髓，简直圆满！
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@绍兴文旅发布
/ 鸡蛋煎饺/
加鸡蛋的煎饺也是嵊州的一大特色小吃，
平底锅烧热后淋上少量油，
再把肉馅儿饺子放进去煎，
浇上适量水以后再把打好的鸡蛋液从内到外倒入烤饺中，
撒入葱花，大功告成 。
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@绍兴文旅发布
鸡蛋的鲜香，
和煎饺在平底锅中完美融合，
微微有些焦的鸡蛋边和饺子底的香头 ，
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