相信很多人都看过各种被安利的食物相克表 ， 后来也有很多权威出来辟谣 ， 不过有些食物确实不适合一起吃 ， 比如柿子和螃蟹 ， 吃螃蟹吃柿子会怎么样？吃螃蟹吃柿子会怎么样造成腹泻呕吐 柿子中含有鞣酸成分 ， 而螃蟹含蛋白质高 ， 两者一起吃的话 ， 鞣酸成分会导致蟹肉蛋白质凝固 ， 这种凝固物质在肠道内长时间停留的话 ， 会发酵腐败 ， 引起呕吐 ， 腹痛腹泻等不适反应 。
形成胃柿石 柿子性寒 ， 含大量果胶 ， 柿胶酚 ， 如果是未熟透的柿子 ， 还含红鞣质 ， 这两种物质遇到胃酸 ， 就容易凝结成块 ， 如果过量吃柿子 ， 这些凝块在体内难以消化 ， 又难以排出 ， 就容易形成胃柿石 ， 损害胃黏膜健康 。
引起胃痛 柿子与螃蟹都是寒性的食物 ， 一起吃 ， 而且不注意适量的话 ， 肠胃就有可能吃不消 ， 这样一来容易引起胃痛等不适 ， 肠胃本来就不好 ， 胃寒的人尤其要注意 。
吃柿子多久后能吃螃蟹【螃蟹吃过吃柿子会怎么样 吃螃蟹吃柿子会怎么样】 吃柿子之后 ， 最好隔两个小时以上 ， 待柿子完全消化之后 ， 再吃螃蟹 。
由于柿子和螃蟹同属寒性食物 ， 因此也有说法建议 ， 吃柿子和螃蟹要看个人消化能力 ， 不要同天吃两种食物 ， 最起码间隔在12个小时以上为好 。
但是如果肠胃功能好 ， 吃的螃蟹和柿子数量不多 ， 隔上四个小时以上也是可以的 。
哪些人忌吃柿子缺铁性贫血患者 柿子中含有单宁 ， 鞣酸等物质 ， 这些物质容易与体内的铁结合 ， 妨碍人体肠道对铁的吸收 ， 所以贫血人群不要吃柿子 。
胃不好的人群 柿子性寒 ， 胃寒 ， 患有慢性胃炎的人群不宜食用 ， 此外消化不良 ， 排空延缓等胃动力功能低下的人群也不宜多吃柿子 。
糖尿病人 柿子中含有大量的糖类 ， 而且大量是蔗糖 ， 果糖和葡萄糖 ， 容易被人体吸收 ， 导致血糖升高 ， 因此对于糖尿病人 ， 尤其是血糖控制不佳的病人尤其是有害的 。
哪些人忌吃螃蟹脾胃虚寒 ， 胆固醇高的人 寒性体质 ， 脾胃又虚弱或是胆固醇高的人群 ， 最好少吃或不吃螃蟹 ， 螃蟹性寒凉 ， 脾胃虚寒的人阳气本就不足 ， 吃蟹容易引起消化不良 ， 食管倒流等症 ， 甚至带来高血脂 ， 痛风的危害 。
孕妇 螃蟹有活血化瘀的功效 ， 且性寒 ， 孕妇或习惯性流产人群要谨慎 ， 吃螃蟹有致流产的危险 ， 尤其要慎吃蟹脚 。
过敏体质人群 由于螃蟹中含异种蛋白质 ， 有的过敏体质人群吃蟹后 ， 容易发生过敏反应 ， 有的人可能出现身上长小红疹子 ， 或是红色风团 ， 瘙痒难耐的症状 ， 严重的还会发生过敏性休克 。
痛风患者 螃蟹属高嘌呤食物 ， 嘌呤在人体内的代谢产物尿酸容易加重痛风症状 ， 如果在吃螃蟹的时候再喝啤酒 ， 更容易导致病情加重 。
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