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四川特色名字?四川的特色名字?四川的特色名字很多,饮食方面有麻婆豆腐 , 回锅肉,水煮肉片,虎皮青椒,鱼香茄子 , 泰安鱼等等 。特产有蜀绣,郫县豆瓣,峨眉毛峰,全兴大曲,茉莉花茶等,特色景点,稻城亚?。耪? ,乐山大佛,三星堆古遗址,都江堰,青城山 , 卧龙大熊猫自然保护区 。
四川内江十大特产送人?四川内江的十大特产:
内江蔗糖、隆昌夏布、威远周萝卜、资中冬尖、内江蜜饯、内江隆昌土陶、内江威远黄老五花生酥、内江资中球溪河鲶鱼、内江隆昌豆杆、内江资中罗泉豆腐 。
各地有什么特色美食?中国各地特色美食举不胜举 。
前段时期因为大家知道的原因,待在家里不太敢出门 。
无聊之间,很多以前吃过的美食都涌进了脑海 。
【四川的特产,四川的特产水果】吃过美食佳肴不少 , 有的淡忘了,有的却久久不能抹去 。
因为篇幅关系 , 不可能一下子,将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来 。
那我就把印象最深刻的奉献给看官 。
今天我要介绍的是杭州醋鱼 。
杭州醋鱼又称宋嫂鱼羹 。
相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明 , 高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞叹不已,于是名声大振 。
从此,宋嫂鱼羹,遂扬名于世 。其后又经名手整治,乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜,流传至今 。
民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:
选用西湖草鱼,鱼长不过尺 , 重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上 , 即可上桌 。
我以前做过业余导游,带游客到杭州必点此菜 。
杭州的楼外楼饭店制作这道菜,称得上高手 。
杭州醋鱼我有时候叫做它西湖醋鱼 。
此菜特点:鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜 。
现在杭州不经常去了,偶而去杭帮菜馆外婆家、白鹿原饭庄叫一客醋鱼,
刹刹馋,
但那味已全然没有当年我在杭城尝到的味道了 。
网络图片,遇纠必撤 。
去成都必买的特产有哪些?成都位于我国的西南地区,是四川省的省会城市 , 也是我国的十大城市之一 。成都是历史文化名城,中国的十大古都之一,成都的旅游十分发达,是旅游名城 。因此有很多游客到成都来要买特产,我推荐以下几个:张飞牛肉,还有火锅底料熊猫玩偶,蜀绣等等都是能代表成都的特色旅游商品
四川有哪些特色菜?我想了又想 , 还是回锅肉最有代表性 , 其次是麻婆豆腐 , 夫妻肺片 。宫保鸡丁也不错,但是其他省份的辣子鸡丁 , 辣炒鸡丁,笨鸡炖蘑菇也都不错,若说鸡,还是老广的白斩鸡排第一 。樟茶鸭子好吃,北京烤鸭更胜一筹 。京酱肉丝也不比鱼香肉丝逊色 。重庆小面跟担担面不分伯仲 。江浙的红烧肉,东北的锅包肉都是绝色 。呼伦贝尔的煮牛肉和西北的煮牛肉更不输给水煮牛肉 。
唯独川人的回锅肉,独步天下 , 香透四海 。麻婆豆腐,夫妻肺片也极具特色罕有敌手,还请五湖四海的朋友们多多指教 。
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