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喝米酒对身体有什么好处？米酒是我国传统的发酵制品，在南方也叫醪糟、酒酿，北方大多叫米酒 。米酒的味道醇香酸甜，风味独特 ， 可以做清汤、蛋花汤、煮汤圆等 ， 有的地方产妇坐月子时也有喝醪糟汤的习俗 ， 那么喝米酒对身体有什么好处呢？
要想知道喝米酒对身体的好处，我们先来了解一下米酒是如何做成的 。
米酒是大米或者糯米加入酒曲后经过发酵制作而成的一种风味食品 。由此可以看出 ， 米酒的主要成分是糯米或者大米 ， 主要富含碳水化合物 ， 可以为人体提供一定的能量 。
米酒与普通的大米或糯米不同的是，经过发酵后 ， 米中的淀粉会部分分解为低聚糖或者葡萄糖，这也是米酒甜味的来源 。而且米中的蛋白质也有部分会提前分解为多肽或氨基酸，正是因为这些供能营养素的提前分解，所以米酒吃起来会更加的好消化 ， 适合消化功能比较弱的的人来食用 。
大米中的淀粉被分解为糖类，如果再进一步发酵，就会转化为酒精、有机酸和二氧化碳，这也是米酒风味物质的主要来源 。
有机酸能够提高食欲、有促进消化的作用，比较适合食欲不振的人群 。而酒精能够加快血液循环，起到暖身的作用，如果是在寒冷的冬天，喝一碗米酒会觉得特别的暖和 。
不仅如此，米经过发酵后，其中的B族维生素也会有所增加 ， 营养价值也更高一些 。
普通人喝点米酒是可以的，但对于有些人群却不太适合 。米酒中如果没有过滤掉米粒，那么它的能量也是比较高的，而且很容易消化，因此不太适合血糖高的人群，喝了以后会迅速升高血糖，对控制血糖不利 。
虽说米酒中的酒精含量不太高，但对于高血压人群也尽量避免，还有一些自家酿的米酒，发酵程度高的话，酒精的含量也在10%/vol以上，一些产妇也要少喝，以免酒精通过乳汁进入宝宝体内，对婴儿的生长发育产生危害 。
常喝米酒有什么好处和坏处？米酒经常喝，好处是冬天可以御寒，温补身体，夏天可以解渴 ， 因此喝米酒，四季皆宜 。坏处是米酒 ， 因为米酒性温，所以喝多了容易上火 。
吃酒酿蛋的好处与坏处？吃酒酿蛋好处与坏处如下
好处：蛋酒有帮助消化 ， 补充营养的功效，蛋酒中含有丰富的营养成分，容易被人体吸收 。
坏处：①禁忌人群不宜食用蛋酒；②不可过量饮用蛋酒 。
女人喝米酒有什么好处和坏处？女性长期吃糯米酒的好处是可以美容养颜，也可以做补品，如果加些红枣，枹杞和鸡蛋一起煮更好吃；
坏处是再好吃的东西也容易上火，不能多吃，要适当
常吃米酒有什么好处和坏处？【喝米酒的好处与坏处？女生喝米酒的好处与坏处】米酒是一种传统的发酵饮品 ， 常吃有一定的好处和坏处 。好处是，米酒富含乳酸菌和维生素B族，有助于促进肠道健康和增强免疫力；而且酒精含量低，适量饮用有助于放松和缓解压力 。坏处是，米酒虽然酒精含量低 ， 但仍有酒精成分，过量饮用会对身体健康造成负面影响；而且米酒中含有一些微生物和有害物质，不宜过量饮用 。
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