蛋黄果是出产在中国南方热带地区的特有水果，这种水果也叫山橄榄或者仙桃，它成熟以后，肉质软糯，而且果肉的颜色鲜黄，就连吃起来的口感也与蛋黄相似，因此得名叫蛋黄果 。不过这种水果产量较少，在水果市场上比较少见，很多人对它的功效与作用并不了解，今天小编就专门介绍一下，同时也会告诉大家蛋黄果应该怎么吃 。
2、美白淡斑
美白淡斑也是鸡蛋果的重要功效之一，因为鸡蛋果中含有丰富的维生素c除此以外，它还含有一些天然的果胶，平时人们食用以后，能促进身体内垃圾与毒素的代谢，可以减少黑色素沉积，能在淡化色斑的同时减少黑色素生成，平时经常食用能淡斑美白，也能滋养细嫩肌肤 。
文章插图
蛋黄果的食用方法1、直接鲜食
【蛋黄果的功效与作用及食用方法禁忌 蛋黄果的功效与作用及食用方法】不要蛋黄果是可以直接鲜食的水果，平时人们购买以后，可以用清水把它洗净，然后用手把它从中间掰开，中间的种子取出不要直接用小勺取食两侧的黄色果肉就可以，原汁原叶特别好吃 。
2、做沙拉
蛋黄果是制作沙拉的重要原料，平时人们在制作水果沙拉时，可以把自己喜欢的水果全部洗净，切成块状，摆放在盘子中，然后再把蛋黄果从中间切开，取出里面的果肉，用力压成泥状，与准备好的沙拉酱放在一起调匀，再放到切好的水果上面，就是自制的蛋黄果沙拉，它有诱人的清香，口感也比普通水果沙拉好很多 。
相关经验推荐
![游戏王决斗链接心灵迷宫卡组推荐，游戏王心灵迷宫活动刷分攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/20235T011-0-lp.jpg)
- 章姬和红颜草莓的区别图片 章姬和红颜草莓的区别
- 紫苏青梅干制作方法 自制紫苏杨梅干的方法
- 火龙果白肉功效与作用 白肉火龙果的营养成份和营养价值
- 嘉宝果如何种植技术 嘉宝果如何种
- 白色火龙果的功效与作用 白色火龙果的功效与作用禁忌
- 杈杷果的营养价值 杈杷果的功效与作用
- 金铃子的功效与作用及药用价值 金铃子的功效与作用及药用价值
- 火龙果外皮的功效与作用 红心火龙果皮的功效与作用
- 神秘果可以泡酒吗 怎样泡神秘果酒
- 如何吃火龙果减肥 如何吃火龙果减肥效果好