平时特别喜欢喝饮料 , 但现在经常看到有报道说喝多了含糖饮料对健康有害 , 于是就改为喝无糖的饮料 , 发现无糖饮料虽然没有糖 , 但是味道比较甜 , 也非常好喝 , 而且标明没有热量 , 上面写着一些代糖成分 , 如赤藓糖醇 , 不知道这赤藓糖醇是不是真的没热量呢?赤藓糖醇真的没热量吗零热量 。
根据2014年 , 我国卫计委的明确规定:赤藓糖醇的能量系数为0 kJ/g , 可见赤藓糖醇赤藓糖醇真的没热量 , 这主要是因为赤藓糖醇属于小分子物质 , 它很容易通过被动扩散被小肠吸收 , 其中90%赤藓糖醇进入血液循环 , 由于不能被机体内的任何酶系统消化降解 , 因此只能通过肾从血液中滤去 , 经尿排出体外 , 而另有10%直接进入大肠 , 进入大肠内的碳水化合物被肠道细菌发酵后产生挥发性脂肪酸CH4(甲烷)和H2(氢气) , CH4和H2可溶解入血液中 , 并通过呼气排出 , 可见吃赤藓糖醇就如同没有吃一样 , 吃进去身体没有半点吸收 , 直接走个过场 , 所以也就没有热量 。
赤藓糖醇真的不会发胖吗不会发胖 。
人发胖与摄入热量过多密切相关 , 而赤藓糖醇没有热量 , 吃了不会增加热量吸收 , 如吃含有赤藓糖醇的饮料 , 多半成分为水 , 热量几乎没有 , 虽然喝饮料感觉到饱了 , 但实际上并没有摄入热量 , 也就不会使人发胖 , 不过高强度的代糖甜味剂 , 可能会增加你对甜食的渴望 , 如长期食用会让你对高甜度产生依赖感 , 可能吃更多的糖 。
另外用赤藓糖醇一般是添加剂使用 , 还会放一些其他食物 , 而其他东西是有热量的 , 如果吃这些食物过量会使人长胖 。
赤藓糖醇适合减肥人食用吗适合 。
肥胖的人爱吃甜食 , 又不爱动 , 而赤藓糖醇虽然甜 , 但没有热量 , 可以满足它们的甜食欲望 , 还能降低热量摄入 , 且不能被细菌发酵利用 , 不会导致龋齿及胰岛素反应 , 适合减肥人群食用 , 尤其是糖尿病减肥人群非常适合 。
无糖饮料为什么喝起来是甜的因为里面添加了代糖 。
无糖饮料甜蜜的来源是代糖 , 代糖就是一种具有甜味用来替代糖食用的添加剂产品 , 常见的代糖成分有:赤藓糖醇、三氯蔗糖、蔗糖素、安赛蜜、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素、糖精钠等 , 这些代糖有的是白糖的百倍 , 但几乎热量都比较低 , 食用不易长胖 , 不过有的是安全的 , 有的过量使用对人体有害 。
【赤藓糖醇真的没热量吗 知乎 赤藓糖醇真的没热量吗】 推荐赤藓糖醇 , 它副作用几乎没有 , 最常出现在无糖饮料中充当甜味剂 , 以及加在糖尿病人食物中食用 。
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