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哪些食物不适合给宝宝做辅食？宝宝不宜吃什么辅食？( 二 )

辅食生活百科


错误2：辅食添加从蛋黄开始 。
专家解析：
许多妈妈觉得蛋黄的营养最好，所以辅食添加从蛋黄开始，其实首先给宝宝添加的辅食应该是米粉，因为米粉引起宝宝过敏的可能性是最低的，而且由于米粉的主要成分是碳水化合物，所以极易被人体消化吸收 。鉴于宝宝在出生4-5个月时体内储存的铁基本消耗殆尽，因此还可以给宝宝选择添加了铁元素的米粉，以预防缺铁性贫血的发生 。
错误3：添加辅食之后，不减奶量 。
专家解析：
辅食添加之初，只喂1-2小勺，仅仅是为了让宝宝品尝味道，学吃，学吞咽，至于吃多少量还未提上日程 。辅食添加2-3周之后，逐渐加量，并且最终达到替代一顿奶的量 。这是辅食添加起始阶段非常重要的一步 。
错误4：泥糊状的食物易于吞咽和消化，可以长期给宝宝吃 。
专家解析：
通过给宝宝品尝各种食物，让他体验从流食、半流食到固体食物的适应过程，可促进他的味觉、嗅觉发育 。添加辅食其中一个目的是开发宝宝的脑神经——舌咽神经，让宝宝学会吞咽 ， 为日后吃饭打基础 。所以在宝宝适应了流食和半流食后 ， 可以尝试给宝宝添加一些需要咀嚼的食物，锻炼宝宝的咀嚼能力 ， 而不应该长期给宝宝吃泥糊状的食物 。
3、婴儿辅食"黑名单"
主食类——谷类、淀粉
谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确 。
专家观点：过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物 ， 但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏 ， 特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育 。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，这是成为近视眼的一大成因 。
专家观点：荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进 。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好 。
荤食类
鸡蛋清中的蛋白分子较?。惺蹦芡üΡ谥苯咏胗ざ褐校?使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病 。蛋清要等到宝宝满一岁才能给 。
荤食类——汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响 。在选择鱼类时 ， 应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等 。
荤食类——海鲜
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食 。宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥 。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的 。
蔬菜类——含有大量草酸的蔬菜
专家观点：菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收 ， 可导致儿童骨骼、牙齿发育不良 。
蔬菜类——豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害 。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应 。
蔬菜类——不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全 ， 所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃 。

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