3、多吃炖菜少吃凉拌 。
冬季天冷，很多人喜欢吃烫嘴的食物 。但人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤 。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖 。因此 ， 冬季的食物要以温热为主，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌菜，喝汤不要喝刚煲好的滚汤 。
4、细嚼慢咽 。
有人下班从寒冷的户外回到家，看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃 。但在短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量 。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合，促进消化吸收 ， 食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右 。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟 。
5、餐前喝杯温水 。
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时 ， 餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响消化 。
6、饭后室内散步 。
冬季的饭后散步可改为室内，并且不要饭后立刻走，而应在饭后20~30分钟以后 。“饭后百步走”只适合平时活动较少，形体较胖或胃酸过多的人 。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走” 。
7、穿个棉背心 。
冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，还容易导致”肠易激综合征”，导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况 。冬季一定要注意胃部的保暖，可以贴身穿一个保暖背心，给胃一个温暖的环境 。
8、保持心情舒畅 。
很多人都有过这样的经历，“我一生气就胃痛” 。郁怒伤肝，肝气犯胃，即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病 。因此，要保持情绪稳定和心情愉快 。冬季日照缩短，容易情绪低落，建议坚持运动，尽可能多到户外晒太阳 。
9、服药更慎重 。
不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜 ， 甚至引起溃疡，要慎服 。对暂时性胃肠功能紊乱，也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物 。
【空腹吃什么水果伤胃？空腹不能吃的蔬果有哪些？】
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