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早餐是我们的一天当中最早的一顿饭 ， 所以许多人对于早餐吃什么都是非常重视的，例如许多人在早上的时候就常常会吃各种各样对自己身体有益的粥，只是许多人都不知道哪些早餐粥最营养 。那么早餐喝什么粥营养？最营养的早餐粥有哪些？
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1、最营养的5款早餐粥
一、南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g 。
做法：南瓜去皮切成小块;大米清洗干净 。将原料倒入豆浆机，倒入适量水 ， 选择米糊键即可 。
二、红豆红枣薏米糊
原料：大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗 。
做法：红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜;红枣去核，撕碎 。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水 ， 制成米糊 。浓香米糊就是豆浆机的功劳 。
三、黑芝麻米糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克 。
做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 。
四、紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克 。
做法：紫薯去皮切碎 ， 和洗净的大米一起浸泡一夜 。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中 ， 制成米糊 。
五、红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 。
做法：麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中 。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可 。
2、早上吃什么水果好
1、草莓
草莓营养丰富，有大量的维生素，草莓还可以帮助消化，通畅大便 。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等 。适合餐前食用 。
3、红枣
含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称 。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用 。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁 。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用 。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质 ， 早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块 ， 即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用 。
6、山楂
防暑降温、增进食欲等山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒功效 。但别空腹食用，脾胃虚弱者则不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食 。
3、吃早餐的误区
早餐误区一：吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 算得上是一种营养全面、平衡的食材 。现在，很多人吃早餐的时候 ， 多数将鸡蛋做成煎蛋 。但是，这样对早餐来说 ， 脂肪的比例十分的高，让早餐显得不健康 。哪怕是吃鸡蛋三明治 ， 其中也会加入辅助调味料，如蛋黄酱等 ， 所以，如果吃早餐想要吃鸡蛋，尽量选择水煮蛋 ， 会更健康 。
早餐误区二：混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶，但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈 。其实，二者是不同的 。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但营养成分和配料是不一样的 。纯牛奶就只是鲜牛奶 ， 而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料，早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间 。个人在进食时，应注意区别，并搭配相应的食物，才更健康 。
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