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大红柑是生茶还是熟茶?熟普洱茶 。
大红柑是柑普茶,大红柑是采用新会柑果(12月大红柑)为原料,并经摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、填充普洱茶、干燥等工序制成,因此也被称为大红柑柑普茶,是普洱茶与新会柑的产物,成品茶既有柑果的清香,又具有普洱茶的醇厚特点,十分适宜日常饮用 。
大红柑的优缺点?1.大红柑的优点是:味道酸甜,口感清脆,营养丰富,富含维生素C,有助于提高免疫力;
2.缺点是:果肉较薄,容易破裂,易受外界环境影响,容易变质;
3.此外,大红柑的果皮比较厚 , 建议在食用前去皮,以减少摄入的热量 。
如何开汤冲泡大红柑?谢谢邀请!
这个问题我好像之前回答过,朋友既然问了我就再回答一下 。
首先,红柑一定是有些时间的茶,否则就是小青柑 。
对于大红柑这样的茶,很多人,包括我 , 都是煮的比较多,煮可以让红柑的内涵物质溢出更多,更有利于人体的吸收 。
如果说泡饮,我有几点体会:
一,尽量用紫砂壶,紫砂壶具有双气孔 , 泡茶不仅味道保持真味,还可以保持原味 。
二 , 保证沸水,一款老茶就像一瓶陈年的葡萄酒,会喝的要醒,不会喝的像喝啤酒,老酒要醒,老茶也醒,有人认为是洗茶 , 其实对老茶来说就是醒茶 。
三 , 第一泡时间长一点,我刚喝茶的时候 , 高人跟我说,第一泡要快,其实老茶是要慢,否则内涵物质不容易析出 。
所以泡大红柑只要保证这三条,应该是比较好的结果 。
【大红柑?大红柑陈皮】相互就请关注煮茶闻书香,一起传播茶文化 。
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