紫葡萄干是葡萄干的一种 ， 是一种常见的干果食材 ， 它的外为多为深紫色 ， 是葡萄干中营养价值最高的一种 ， 味道甘甜 ， 保健功效出色 ， 适合大多数人食用 。那么紫葡萄干有什么功效与作用呢？平时食用它又有什么禁忌呢？想具体了解可以和我一起去看看 。
紫葡萄干的功效与作用禁忌1、紫葡萄干能补血
紫葡萄干中含有多种对人体有益的微量元素 ， 特别是微量元素铁的数量特别多 ， 这种物质可以保进血红细胞再生 ， 也能提高血小板活性 ， 能预防人类的缺铁性贫血也能补益气备 ， 预防面色暗黄 。
2、紫葡萄干能治神经衰弱
紫葡萄干中有多种氨基酸和维生素 ， 特别是维生素B的含量比较出色 ， 这种维生素可以调节神经 ， 也能镇静安神 ， 能预防神经衰弱 ， 也能减少失眠多梦以及焦虑等多种不良症状的出现 。
3、紫葡萄干能抗衰老
紫葡萄干中含有一些花青素和一些维生素C ， 还有一些酚类物质和黄酮类成分 ， 这些物质都是天然的抗氧化成分 ， 能抑制人体内脂质的氧化 ， 也能减少自由基生成 ， 平时经常食用能提搞细胞活性 ， 提高身体机能 ， 能有效延缓多种衰老症状的发生 。
4、紫葡萄干能排毒防癌
紫葡萄干中含有一些酒石酸 ， 它能消除肠道炎症也能促进身体内毒素的排出 ， 而紫葡萄干中含有的单宁和白黎芦酸则是天然的抗癌成分 ， 能预防细胞基因突变 ， 也能预防细胞癌变和癌细胞再生 ， 平时多吃紫葡萄干能在排毒的同时 ， 有效预防癌症的发生 。
5、紫葡萄干的禁忌
【紫葡萄干的功效与作用及副作用 紫葡萄干的功效与作用】紫葡萄中含有大量的葡萄糖 ， 能促进人类血糖升高 ， 平时那些高血糖和患有糖尿病的人群不能食用紫葡萄干 。
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