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大匙的意思，大匙什么意思

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大匙的意思，大匙什么意思

文章插图
麻辣毛蛋啥意思？麻辣毛蛋是一种小吃 。毛蛋就是毛鸡蛋——一种小鸡还末孵化出来的鸡蛋 。蛋中小鸡刚成形有毛故被称作毛蛋，麻辣毛蛋作法象茶叶蛋外加麻辣调料 。下面介绍的是做麻辣毛蛋的用料 。
主料:毛鸡蛋6颗、棉布袋1个、茶叶1杯；辅料:八角3粒、桂枝5公克、肉桂3克、花椒6克、辣椒粉1小匙、干姜3粒；调味料：酱油2大匙、盐1大匙、冰糖1大匙、辣椒2条
奶酥是什么意思？非油炸蔓越莓奶酥，香酥可口入口即化 ， 吃多少都不怕胖哦
奶酥，由高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克 。黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克制作而成 。
口感绵软顺滑，口味酸甜奶香四溢，虽然叫奶酥，但是一点儿也不酥哦 。
中文名
奶酥
英文名
butterbiscuit
主要食材
奶粉（牛奶），黄油
分类
奶制品
口味
酸甜、奶香浓郁
布丁是用什么做的？|爱烘焙，爱美食都在这里等你
kaoker君每次买水果罐头都十分烦恼，因为一般水果罐头一个人吃不完，而且开封后的水果罐头又不好保存 。刚好，今天kaoker就来教你怎样把水果罐头的美味发挥到极致 。
黄桃罐头可以说是水果罐头中C位的存在了 ， 而黄桃的香甜与布丁真的是绝配 。本期新手烘焙 ， 快来和kaoker君学做这道甜点吧 。
做法
步骤
1、在一个碗中将200ml酸奶（可用养乐多）、1/2杯浓奶油、1/6杯糖和黄桃粒混合备用 。
2、在平底锅中倒入1/2杯浓奶油并加入1/6杯糖并用一个小碗把1汤匙水、1汤匙柠檬汁、1/4茶匙明胶充分混合后，倒入平底锅 ， 用中火加热，偶尔搅拌直至糖溶解 。
3、把加热后的明胶混合物与步骤1的混合物混合搅拌均匀 。
4、把奶冻倒入模具 ， 冷藏2个小时以上即可 。
食用前可淋上蜂蜜 ， 味道更佳哦！
看完这份黄桃酸奶布丁的食谱是不是流口水啦？快让我们一起来做吧！
图文编辑：wesley
图片来源：部分来自网络（如有侵权，请及时联系）
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麻辣毛蛋是什么意思？麻辣毛蛋是一种小吃 。毛蛋就是毛鸡蛋——一种小鸡还末孵化出来的鸡蛋 。蛋中小鸡刚成形有毛故被称作毛蛋 ， 麻辣毛蛋作法象茶叶蛋外加麻辣调料 。下面介绍的是做麻辣毛蛋的用料 。
主料:毛鸡蛋6颗、棉布袋1个、茶叶1杯；辅料:八角3粒、桂枝5公克、肉桂3克、花椒6克、辣椒粉1小匙、干姜3粒；调味料：酱油2大匙、盐1大匙、冰糖1大匙、辣椒2条；
面包食谱上的3/4杯面粉是什么意思？就是2大勺，再加上四分之三大勺的量 。
计量勺/约大勺15ML/小勺5ML 。
不同的原料是不一样的 。
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳)1个=60克
蛋(不带壳)1个=55克
蛋黄1个=20克
蛋白1个=35克
细砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖浆1大匙=21克
棉白糖(过筛)1杯=130克

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