文章插图
丝瓜肉片汤 ， 就是丝瓜以及猪肉搭配的营养汤，这样熬制的汤肉片鲜嫩，而且汤味鲜美，所以很多人在家常生活当中都喜欢制作，关键是它所需要的材料，以及做法都是很简单的 。
方法一、
主料丝瓜500g 瘦肉100g
辅料 油适量盐适量葱适量味精适量生粉适量
步骤
1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块
2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟
3.热油锅，把丝瓜先炒一会
4.倒入两碗清水（大碗）煮
5.煮开之后放入肉片，放盐
6.放味精
7.撒上葱花就可以起锅啦
小贴士
肉用生粉腌一下吃起来感觉比较嫩
方法二、
1.丝瓜洗净，去皮 ， 切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用 。
2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段 ， 放入高汤、盐 ， 然后加入肉片 。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出 。
方法三、
瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐、味精、清汤各少许 。
操作：
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片 。丝瓜去皮、洗净，切成片状 。
【丝瓜肉片汤的做法有哪些菜 丝瓜肉片汤的做法有哪些？】2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成 。
相关经验推荐
- 猪肚煲汤的做法 这些技巧你掌握了吗？
- 红烧鱼头豆腐汤的做法 详细步骤是这样！
- 海带煮汤出现粘稠物
- 冬瓜玉米排骨汤的做法 这些方法你清楚吗？
- 广州哪里有吃冬阴功汤的地方
- 羊肚菌排骨汤隔夜了还能喝吗 羊肚菌泡一天一夜吃了中毒吗
- 胡鸭汤功效和作用 胡鸭汤作用及功效
- 香菇鲫鱼汤的做法有哪些？，香菇鲫鱼汤的做法有哪些好处
- 香菇乌鸡汤怎么做？ 香菇乌鸡汤怎么做
- 男人冬季怎么补肾好？羊肉汤不可少！