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十七大坚果都是哪些？代表种类有，核桃、板栗、松仁、花生、西瓜子，开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果、夏威夷果 。有好多坚果都是新年家中必备的几样年货 ， 对人体有非常好的增益和维护效果 。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等 。另外 ， 其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸 。
最优质的5种坚果是哪些？1.核桃
核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果 ， 最补脑的浆果之一，并因其中富含多种对人体有益的营养元素，而具有温顺定喘、破血祛瘀的功效 。
2.巴旦木
巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区，因果实内含有极高的营养和药用价值，而有着抗癌防癌、增强免疫力、降血脂的功效 。
【坚果类食物？坚果类食物有哪些呢】3.开心果
开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销，因其含有的丰富维生素、抗氧化元素和矿物质而具有低脂肪、低卡路里和高纤维的显著特点 ， 并对老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效 。
4.夏威夷果
夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，是有着“干果之王”美称，具有较高经济、药用和营养价值的干果，而这个果实呈圆球性，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味 ， 还有着滑嫩可口的口感特点 。
5.腰果
腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制 ， 味道如花生 ， 因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖 ， 常吃这种干果还对高血脂、冠心病患者具有较好的食疗效果 。
坚果类食品有哪些呢？坚果类食品：
1、核桃：核桃是一种富含营养的坚果，营养价值非常高，对心脑血管有良好的保护作用 。
2、板栗：板栗是一种高蛋白、低脂肪的坚果，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力 ， 降低血脂 。
3、开心果：开心果是一种坚果，含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善脑力，促进消化和血液循环 。
4、腰果：腰果是一种富含营养的坚果，含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善免疫力 ， 促进肌肉发育 。
5、杏仁：杏仁是一种维生素丰富的坚果，含有丰富的抗氧化物质，有助于预防衰老 ， 促进心脏健康 。
6、瓜子：瓜子是一种富含脂肪的坚果，含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善免疫力，促进新陈代谢 。
7、花生：花生是一种坚果，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 有助于降低患心脏病的风险，促进血液循环 。
8、芝麻：芝麻是一种富含维生素的坚果 ， 含有丰富的抗氧化物质 ， 有助于预防衰老，促进神经系统的健康 。
坚果都有哪些？坚果食品有很多，常见的有：黑葵花子、白葵花子、冬瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子、花生、开心果、榛子、核桃、腰果、巴旦木、栗子、杏仁、松子、莲子、夏威夷果、霹雳果、白果、碧根果、沙漠果、榧子、锥栗等25种 。
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