七欣天哪种螃蟹最好吃 波格力蟹是什么品种


七欣天哪种螃蟹最好吃 波格力蟹是什么品种

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波格力蟹是来自于缅甸波格力的一种野生海蟹,又称缅甸黑蟹 , 多产于孟加拉、缅甸一带的海边 , 生活在淡水和海水的交汇处 。波格力蟹相对于普通螃蟹来说,更加的肉厚,皮薄 。波格力蟹的体型比较大,壳又青又黑,身体浑圆,肉质饱满,钳子颜色发黄泛红 。波格力蟹既不是河蟹,也不是海蟹,集海蟹与河蟹优点于一身,不仅有河蟹的肉质细腻,又有海蟹的鲜美 。
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螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
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绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
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螃蟹在全世界约4700种,我国约800种 。可分为6类:绵蟹派、古短尾派、尖口派、尖额派、黄道蟹派、短额派 。常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属 。
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