荔枝酒大家喝过吗？它是以水果荔枝为主要材料制成的一种果酒 ， 能益气补血 ， 也能强身健体 ， 而且酒精度不高 ， 对身体有益无害 。只是生活中很多人只听说过荔枝酒 ， 却没有亲自制作过 ， 今天小编会把荔枝酒的做法写出来 ， 让大家轻松了解荔枝酒应该怎么做 。
平时制作荔枝酒时 ， 需要准备新鲜的荔枝一千克 ， 高粱酒一千克 ， 冰糖两克百 ， 玻璃瓶子一个 。
荔枝酒的做法步骤
1、把准备好的荔枝去掉表面的水分我 ， 在后把它的外壳去掉 ， 取出果肉再把它的果核也去掉然后放在一个干净的盆子中备用 。
2、把准备好的玻璃瓶子用高温消毒 ， 并去掉水分 ， 不能沾有油渍 。冰糖也准备好备用 。
3、把取出来的荔枝肉取一些放入到玻璃瓶子的底部 ， 然后放一层冰糖 ， 然后再放一层荔枝肉 ， 如紫反复 ， 把它们放完以后倒入准备好的高粱酒 。
【荔枝酒怎么做 荔枝酒怎么做好喝】4、让高粱酒没过荔枝肉三厘米左右 ， 而且不能超过玻璃瓶子的五分之四 ， 装好以后取保鲜膜把瓶盖盖好 ， 放在阴凉的地方泡制 ， 大约三十天以后荔枝酒就能泡好 ， 这时可以把它们取出过滤 ， 得到的液体就是味道诱人的荔枝酒 。
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