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1、生姜的种植时间在春季 ， 南方地区一般在3-4月份，也就是清明节前后，北方地区一般是在4-5月份进行种植 。
【姜什么季节种植合适，姜什么季节种植最好】2、姜的收获时间不固定 ， 种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获，嫩姜的收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬收获 。
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