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虾可以和胡萝卜一起吃吗?虾和胡萝卜是可以一起吃的 , 虾里面有钙和蛋白质,胡萝卜里面有维生素a,这两种食物在一起吃在一起吃是非常好的 。这两种食物在一起吃可以促进钙的吸收,对身体特别好,还能补充身体所需的维生素,但是胡萝卜不要和酒一起吃,也不要和辣椒橘子,和山楂一起吃,会降低营养价值 。
能同吃的食物很多,不能同吃的食物有哪些?大家好,我是「食录迹」 , 很高兴可以回答分享这个问题!原来生鱼片刺身和羊肉不能一起吃,那也就是说我在吃火锅时不能吃鱼类寿司喽?!下面跟大家分享20种不能吃的食物 。
1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收 。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收 。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合 , 使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解 。
2、土豆和香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话 , 两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。
3、鸡蛋和糖
由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸 。氨基酸会与糖会发生化学反应,产生一种叫糖基赖氨酸的化合物 。这是一种带毒性的化合物,如果使用过量的话可能会导致人死亡 。当误食了这两种食物的时候,必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性 。
4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后 , 不能食用蜂蜜,更不宜同时食用 。
5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高 , 能补脾和胃,益气生津,滋心润肺 , 养血安神,悦颜色 , 通九窍,助十二经,和百药 。
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲 。大枣补脾和胃 , 大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦 。
6、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤 , 殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃 , 就会损失掉很多维生素C 。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现 。
7、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克 。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜 。
8、虾不能和富含维生素C的食物一起吃
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷 , 也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒 。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜,青椒等 。
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