桃胶的功效与作用及禁忌是什么？桃胶的功效与作用及禁忌是什么
桃胶具有益气和血、生津止渴、通淋、止痢的功效 。可以用于治疗经行不畅或痛经、石淋作痛、血淋、产后下痢赤白里急后重、虚热作渴等病症 。使用时注意应该经医生辨证后指导下服用 。禁忌主要是月经量过多者及孕妇不宜食用桃胶 ， 糖尿病患者应慎食桃胶 。
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 。桃胶不仅营养价值丰富，而且具有一定的药用价值 ， 可以用于治疗经行不畅或痛经、石淋作痛、血淋、产后下痢赤白里急后重、虚热作渴等病症 。桃胶具有活血止痛的功效 ， 适量食用桃胶有助于月经的排出，对于经行不畅引起的月经量少、痛经的女性，适量服用桃胶可以缓解症状 。但对于经量过多的女性来说 ， 经期吃桃胶可能会导致经血量增多 ， 经期延长；孕妇吃桃胶可能会导致流产，因此月经过多者及孕妇都不宜吃桃胶 。另外，桃胶中的糖分含量比较多，如果长期食用，可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高 ， 因此糖尿病患者也不宜食用太多桃胶 。
【吃桃胶的禁忌，吃桃胶的禁忌人群】本内容由北京医院中医科副主任医师张军审核
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桃胶用热水煮还是用冷水煮？桃胶一般都是冷水下锅煮的 。桃胶在炖煮的时候，会有很多的讲究，比如桃胶的处理、水的用量、下锅的时间以及炖煮的火候等，这些都是很重要的细节，会直接影响桃胶的味道和口感
桃胶的吃法和禁忌？步骤/方式1
桃胶三颗，雪燕三颗 ， 皂角米一小把，提前一个晚上泡发
步骤/方式2
泡发一晚后就是满满一盆雪燕和桃胶皂角米
步骤/方式3
用清水洗干净后控干水分
步骤/方式4
装进锅里加水和冰糖炖煮40分钟
步骤/方式5
后面加入牛奶和红枣再闷十分钟
步骤/方式6
一碗好吃的雪燕皂角米桃胶炖奶就做好了 。
步骤/方式7
桃胶属寒性食物 ， 所以感冒和经期，还有孕期的女性不宜食用 。可以等好了之后再吃 。
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