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很多小伙伴分不清玛莎拉和咖喱，想知道玛莎拉是不是咖喱？那么下面就由小编给大家带来玛莎拉和咖喱的区别介绍，希望能给大家带来帮助 。
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玛莎拉是咖喱吗印度的玛莎拉指的是咖喱
印度人都不用“咖喱”这个词，都是用玛莎拉来形容 。
玛莎拉是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，主要用于烹调牛羊肉，鸡，鸭 ， 螃蟹 ， 土豆，汤羹等，是中西餐常用的调味料 。
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