空心菜生虫可以喷农药来去虫，食用的时候要把生虫的菜叶摘掉，然后用水清洗后再食用 。空心菜性喜高温多湿环境，这也是容易生虫子的原因 。空心菜长虫子时，会食用菜叶部分，在发现虫子的叶子上，仔细观察有可能还会发现虫卵 。因此应该将生虫的菜叶摘掉，然后用水清洗后再食用 。
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一、空心菜虫害防治
蚜虫、小菜蛾和卷心虫的防治 。蚜虫可川10%批虫琳可湿性粉剂1000倍液，或20%灭扫利乳油3000倍液，或40%乐果乳油1000倍液，交替喷雾防治 。小菜蛾、卷心虫可用5%锐劲特悬浮剂1500倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液，或2.5%澳氰菊醋乳油300()倍液交替防治 。红蜘蛛可用52.5%农地乐1000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，或73%克蜡特乳油1000倍液等，交替喷雾防治 。
二、空心菜的清洗方法
1、盐水浸泡
【空心菜生虫怎么办 空心菜生虫怎么办呢】 一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍 。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药 。
2、碱洗
先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净 。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右 。
3、用开水烫
在做青椒、菜花、豆角、芹菜时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药 。
4、用淘米水洗
淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性 。把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使残留的农药成分减少 。
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