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健脾养胃莲子米味甘、性平，入心、脾、肾经，具有益肾、补脾的作用，对于脾胃虚弱的人群来说在生活中适量地吃一些莲子米对于肠胃具有一定的补益作用，有利于身体的健康，是一种很好的滋补养生保健食品 。
养心安神莲子米入心、脾、肾经，具有养心、安神的作用 ， 对于一些平时精神压力比较大，心情浮躁不安、晚上失眠多梦的人群来说适量吃一些莲子米可以很好地使浮躁的心情平复下来 ， 从而起到安神助眠的作用 。
滋养补虚莲子米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质，适量食用可以为人体补充多种营养物质，可以起到强壮身体的作用 ， 对于一些平时身体比较虚弱的老人来说在日常生活中可以适量吃一些莲子米 。
缓解腹泻【莲子米的功效与作用 莲子米的食用方式和注意事项】从中医的角度上来看腹泻属于“泄泻”，而莲子米具有固肠止泻的作用，所以对于一些因为脾胃虚弱而造成的腹泻患者来说适当地吃一些莲子米可以起到很好的缓解腹泻的作用，但最好是去掉莲子心再吃 。
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