“水饺巨头”倒了？曾年入15亿，全国开店450多家，今只剩一半( 二 ) _张兰

CVC对大娘水饺的投资确实带来了更专业的团队，但却偏离了吴国强的轨迹。为了增加收入，便偷工减料，把每个饺子的重量从20克减到17.5克。这种做法不仅没有给大娘水饺带来收入，还失去了很多客户。第二年，大娘水饺的收入只有2013年的80% 。

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【“水饺巨头”倒了？曾年入15亿，全国开店450多家，今只剩一半】吴国强眼看着自己亲手创办的品牌陷入这样的局面，后悔不已，而面对“便了味”的饺子，他还坚持担任了一年的董事长。最让他心寒的是，在召开年会时不仅没有收到邀请，甚至在自己前往酒店的时候还被20多个保安拦在了门外。
随后，CVC于2014年把大娘水饺的全部股份卖给了格美集团。格美集团正式成为大娘水饺的全资股东，吴国强逐渐被遗忘。近年来，随着消费的升级，国家对产品的要求也越来越严格。“大娘水饺”失去了以往的味道，在激烈的竞争中逐渐失去了优势，大量店铺同时被关闭。

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这就是欧洲的资本机构，他们收购中国品牌的目的很明确，就是为了赚钱，一旦发现品牌价值有损失，就会出手离场。
待到2020年，大娘水饺似乎想恢复加盟形式，在网上高调打广告加盟，并给予极端优惠的加盟费，却应者寥寥。据大娘水饺官网介绍：截至2021年，大娘水饺曾经遍布全国各地的加盟店，除了湖南、江西、广东、北京有零星店铺，几乎全部萎缩到江浙沪一带，门店数量已从鼎盛时期的450多家降至272家，再不复昔日风光。
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