小孩可以吃杏仁吗？相信很多做父母的都很在意这个问题吧，下面让我告诉大家 。
杏仁也有无毒的
杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种 。甜杏仁大而扁，杏仁皮色浅，味不苦，无毒 。苦杏仁个小，杏仁厚，皮色深，近红色，苦味，有毒 。这种毒物属于氰化物 。桃仁、梅仁、木薯等也含有该毒 。苦杏仁中有毒成份叫杏仁甙，当苦杏仁入口咀嚼时，水释放出一种剧毒物质氢氰酸，引起中毒 。
氢氰酸进入体内与组织细胞含铁的呼吸酶结合，阻止呼吸酶递送氧的使用，使组织细胞窒息，同时能使血管运动中枢、呼吸中枢麻痹 。儿童吃5-6个苦杏仁即能引起中毒或死亡 。
小孩吃过多杏仁可引起中毒【小孩子能吃杏仁么 小孩可以吃杏仁吗】食入苦杏仁数小时就引起中毒 。轻者头痛、头晕、无力、恶心，4～6小时后症状消失;中度中毒者除上述症状外，并有呕吐、意识不清、腹泻、心慌，胸闷等;重度中毒者，上述症状更为明显，并出现脸部、粘膜发绀、气喘、痉挛、牙关紧闭、昏迷、瞳孔散大，对光反射消失，最后呼吸麻痹而死亡
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