养胃的好消化的食物和蔬菜有哪些呀？1、南瓜：南瓜本身含有果胶和维生素A ， 两者都有助于消化 。南瓜营养价值高 ， 含有类胡萝卜素，可转化为人体所需的维生素，提高人体免疫力 。
2、冬瓜：冬瓜富含维生素和膳食纤维，易于消化 。并且冬瓜有利于促进肠道蠕动，冬瓜中含有较多的微量元素和矿物质，可以补充人体所需的营养，
我需要几样养胃开胃又好吃的几样套餐？养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚 ， 酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量 。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀 ， 虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水 ， 投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成 。此汤具有护肝补肾强体之功效 。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克 。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右 。
功用：滋养、消食 。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克 ， 母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克 ， 姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净 ， 以除苦味，再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚 ， 剁方块，放入炖盅内 ， 加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖 ， 直至肉熟烂为止，调味即成 。
功用：补气健脾养胃 。
食物功效：猴头菌又名猴头菇 ， 有助消化及利五脏的功能 。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱 。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏 。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等 。
党参补中益气，益血生津 。
大枣能健胃补血，滋养强壮 。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个 。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用 。
功用:益气健脾 ， 消食开胃 。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛 。可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞 。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用 。
猪肚能健脾胃、补虚损 。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克 ， 鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克 。
制法：将生黄芪加水煮20分钟 ， 取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 ， 加入鸡内金粉即可 。
功用：消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌 。薏米健脾渗湿，除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄，清热解毒 。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速 。糯米能补中益气 。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克 。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜 ， 搅匀 。日1剂，分两次温服 。
功用：健脾消食 。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等 。
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