核心功效
【蒜泡白酒的功效与作用 蒜泡酒有什么功效和作用】治脑血栓、治皮肤病、预防心脏病
蒜泡白酒的简介
大蒜泡酒就是用大蒜和白酒浸泡而成的食物 。大蒜是人体的'清道夫’ ， 能稀释血液 ， 降低胆固醇 ， 防止动脉硬化；浸过大蒜的酒 ， 可以扩张血管 ， 使血管中的渣不能粘附在血管壁上 ， 有利于将其排除体外 。用大蒜酿成的大蒜酒滋味诱人 ， 保健功效出色 ， 能杀菌消炎也能祛风除湿 。
2、治皮肤病 ， 生大蒜泡白酒对人类的多种皮肤疾病有良好的治疗功效 ， 生大蒜泡白酒以后 ， 它的消炎杀菌功效会更加出色 ， 人们在出现皮肤湿疹和瘙痒以及丘疹等不良症状以后 ， 可以食用酒蒜 ， 再用泡大蒜的白酒涂抹患处 ， 内外用治 ， 会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转 。
3、预防心脏病 ， 大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效 ， 因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病 ， 而大蒜却具有去除脂肪的功效 。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
脾虚腹泻者、肝病患者、虚弱有热者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法：
蒜泡白酒：优质纯粮白酒和大蒜的数量按一比二去准备 。把大蒜去皮洗净 ， 控干水分 ， 然后直接放入白酒中泡制 。把白酒密封起来 ， 过两周后打开 ， 大蒜就泡好了 。食用时要吃大蒜喝白酒 ， 用量不能超过五十克 。
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