广东和广西的砂糖橘哪个好吃广东和广西的砂糖橘哪个好( 二 ) _怎么挑砂糖橘比较甜

5、看剥皮后的状态新鲜砂糖橘的果皮可轻松剥下，而且是碎片状，原因就在于砂糖橘的果皮非常薄而脆，购买的时候可以使用这种方法判断是否为新鲜砂糖橘。
6、捏橘子在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜；另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜，硬的，一般皮较厚，口感欠佳。
7、白丝少所有的柑橘类水果剥开后，都可以看到里面的果肉被一层白色的丝状物包裹着，砂糖橘也不例外。优质的砂糖橘里面的白色丝状物非常少，基本上不用清理，白色丝状物越少口感越细腻、无渣。