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荔枝不放冰箱会坏吗容易变坏 。
荔枝产于热带、亚热带地区，成熟于高温高湿的夏季，这个季节也非常适宜微生物和害虫的生产 ， 因此，荔枝采后如果常温保存的话极易发生腐烂变质，需要通过低温保存来抑制细菌的滋生和放置，达到延长荔枝食用期的目的，一般荔枝保存的温度是2-4度左右，如果直接放在常温环境中的话，不采取其他方法措施的话，只能保存2-3天，尤其是从冷库出来的荔枝，再放在常温下保存时间会更短 ， 需加快吃完为好 。
【荔枝不放冰箱会坏吗 荔枝冷冻能保存多久】没有冰箱怎么保存荔枝1、挑选出品相较好的荔枝 ， 用剪刀剪去枝 。
2、放入淡盐水中浸泡10分钟，这样做的目的是为了先将荔枝表面的一些杂菌和有害物质消灭掉 ， 减少储存时引起变质的因素 。
3、将荔枝直接装入塑料袋中，扎紧袋口 。
4、然后准备一个盆里面放入水 。
5、将装有荔枝的塑料袋浸入水中，再放入阴凉通风处，能保存3-5天 ， 荔枝色香味不变 。
原理：利用凉水预冷可迅速降低水果温度和生理反应，并显著的增加荔枝的贮藏寿命 ， 延缓荔枝的表皮褐化现象 。
荔枝可以冷冻保存吗可以 。
荔枝、龙眼、葡萄、芒果、黄桃等水果吃不完都可以冷冻来吃，而且借助冷冻层的超低温环境，可以很好的抑制细菌滋生，达到较长保存荔枝时间的目的 ， 不过冷冻后的荔枝质地会变硬，口感和鲜荔枝也大有不同，适宜直接吃或打成冰沙食用 ， 不要解冻吃 ， 否则荔枝会变得软烂，吃起来口感不好 。
荔枝冷冻能保存多久一周左右
冰箱冷藏荔枝只能保存3天左右 ， 而冷冻荔枝可以保存一周左右的时间 ， 因为在冷冻室内细菌等微生物难以生存 ， 但冷冻层也并非是保险箱，存放荔枝不能太久，否则其营养会大大流失，也会腐烂变质，出现果肉带有发酵味 ， 果皮颜色发黑等现象 。
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