很多女性认为 ， 每天早上不吃早餐，中午吃一个水果 ， 晚上跟朋友聚会好好吃一顿，吃进去的热量比以往少了许多，肯定可以减肥 。实际情况是：一天不吃，到了晚饭时不可能不饿，食欲大增的时候进餐，往往吃得过多 。从已经有的对比结果发现，只吃一顿饭的女性体重增长更快 。
【节食减肥的危害都有哪些？节食减肥常见的隐患】 建议：平衡膳食，早、中、晚餐按照“饱、好、少”的原则吃，避免晚餐的时候饥饿难耐，吃得过饱 。
埋伏二：我吃东西只吃“不含脂肪”的，这样就不会胖了
不含脂肪的食品并不表示不含热量 ， “不含脂肪”往往以大量糖分来弥补味道食物的美味，这些糖分能转化为大量的热量 。且使用代用脂肪的食品往往使用较大量的添加剂(如：树脂、凝脂等)，盐分的含量也较高 。
建议：新鲜的食品才是最好的 。
埋伏三：又胖了?我必须少吃食物种类，这样就不容易胖了
为了减肥，不少人每天只吃很少种类的食物，比如早餐是一杯牛奶、几块饼干，午餐是一根黄瓜、一个西红柿等 。这样做会使钙质、蛋白质和膳食纤维的摄入量减少，导致身体营养缺乏，抵抗力下降，容易生病，严重的还会使头发脱落 。
建议：不要为减肥而吃单一食物，控制体重靠的是改变饮食习惯——做菜少放油，选提供健康食品的餐馆，参加与吃无关的活动等 。
埋伏四：听说吃水果不会胖，我以后拿水果当饭
别以为用水果代替正餐就能达到减重及降低体脂肪的效果，水果中所含的果糖成分是相当高的，有些女性一顿吃半个西瓜或好几个桃子，这样同样会造成体内脂肪的堆积 。
建议：你可以在进餐前适当吃一些水果，以防止过多地摄入淀粉类食物和高糖分食物，但如果拿水果当饭 ， 无疑适得其反 。
3、不吃早餐的危害
1、造成肥胖
不吃早餐，等到中午吃午餐的时候吃进去的食物将会很容易被充分吸收，而吸收进去的营养又极易形成皮下脂肪，让你一天比一天胖 。这是因为在空腹的时候，身体对于贮存能量的机能会得到增强，导致身体不断吸收营养并堆积贮存，造成肥胖 。
2、影响大脑发育
不吃早餐会因为饥饿导致血糖降低，使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力下降等等 ， 长此以往 ， 严重的还会导致大脑发育受阻，智力下降 。经常不吃早餐的人，大脑中所需要的营养和能量得不到充足的供应，特别是青少年，很容易影响大脑的正常发育 。
3、加速衰老
经常不吃早餐的人 ， 身体为了提供所需能量 ， 会被迫动用身体中储存的蛋白质、糖元等等 ， 这样很容易导致皮肤出现营养不足，干燥、皱纹横生，加速人体衰老的速度 。而且，按时吃早餐也能帮助预防营养摄入不足出现的营养不良、贫血等病症 。
4、反应迟钝
不吃早餐的人很容易出现反应迟钝，早上身体一开始就没有充足的血糖供应，大脑营养不足 ， 很容易出现记忆力减退、反应迟钝、头晕眼花等等 。特别是对于有工作、学习负担的人来说，不吃早餐不仅会让人反应迟钝还容易影响工作、学习效率 。
5、容易便秘
经常不吃早餐的人很容易出现便秘 。这是因为身体在正常的三餐生物钟下能够自然产生胃结肠反射现象，帮助身体排便排毒，而经常不吃早饭，打乱了原有的生物钟之后 ， 胃结肠不能正常形成反射现象 ， 身体排便不畅，就很容易形成便秘 。
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