前胡的功效和作用壳前胡的功效和作用( 二 ) _生活百科

第一，鼠曲草是农村自然植被的组成部分，它是一种野生植物，在自然界自生自灭，一岁一枯荣，春华秋实自然繁衍，是多地草本植被的重要组成部分。
第二，它的嫩茎叶可以作野菜食用。
可以煮水喝、炒食、蒸食和制作清明果（面团）食用，味道甜鲜清香，口感良好，深受人们喜爱。
第三，它的茎叶可以药用，其味甘、微酸，性平，无毒，具有祛痰止咳、平喘、祛风湿功效；主要含有黄酮类、三萜类、甾醇类、蒽酮类、咖啡酸衍生物等有效成分。药用时请遵医嘱。