荔枝可是南方的一种水果 ， 就连高贵的杨贵妃都很爱吃 ， 所以有了一种品种叫做妃子笑 。
荔枝产地我国荔枝栽培以广东、广西、福建、台湾、海南等省为最多产区；云南、四川次之；浙江、贵州仅有少量栽培 。广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地 ， 世界最大的荔枝生产基地 ， 全市水果种植面积达430多万亩 ， 其中荔枝面积176．57万亩 ， 是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多 ， 约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和 ， 荔枝年总产量占全国25％ ， 占全球20％ 。茂名种植荔枝已有两千多年的历史 。在唐朝 ， 茂名荔枝已成为朝廷贡品 ， 高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园 ， 唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园 。
荔枝生长环境荔枝喜光 ， 要求长日照 。23～26℃为生长最适温度 ， 日平均气温达17℃以上新叶开始伸展 ， 10℃以下基本停止生长 ， -4℃时发生冻害 ， 花期气温低于8℃时花药不开裂 ， 但1月份花芽分化的关键季节 ， 需15℃以下零度以上的低温 。生长结果期一般需水分较多 。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(～6)砂壤土为宜 。
荔枝品种全世界的荔枝品种约有200多个 ， 其中还包括一些同物异名的品种 。此外,在有用实生繁殖的荔枝产区 ， 存在丰富的种质资源 。经过初步整理,我国荔枝品种品系有140个以上 。其中广东有70多个品种品系,商品性生产的品种近27个,包括糯米糍、桂味、怀枝、三月红、白糖婴、白腊、犀角子、妃子笑、黑叶、状元红、蛀核荔、青皮甜、增城挂绿、雪怀子、鉴江红糯和挂红等品种 。桂味：果实为球形 ， 中等大小 ， 浅红色 ， 壳薄脆 ， 表皮的龟裂片峰尖锐刺手 ， 有桂花香 。糯米糍：果实为扁心形 ， 个头大 ， 鲜红色 ， 表面片峰平滑 ， 果肩一边显著隆起 ， 肉厚核小 。妃子笑：果实较大 ， 平均单果重30克 ， 果肉细嫩多汁 。黑叶：果实呈卵圆形或歪心形 ， 中等大小 ， 色暗红 ， 壳薄 ， 表面的龟裂片平钝 ， 而且大小均匀 ， 排列规则 ， 裂纹和缝合线明显 ， 果核较大 。【荔枝产地和品种 荔枝产地和品种有关系吗】白腊：果实为心形 ， 中等大小 ， 果皮淡红带黄腊色 ， 厚且脆 ， 龟裂片平滑 ， 果肉质软滑 ， 味甜 ， 多汁 。
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