梨子是生活中常见的一种水果 ， 具有较高的营养价值和食用价值 ， 但很多人喜欢炖来吃 ， 那么炖梨子的功效与作用是什么呢？炖梨子的食用方式和注意事项有哪些？清热化痰炖梨子在中医上性味甘凉 ， 入肺、胃经 ， 且含有大量水分及多种可以加快机体的新陈代谢的成分 ， 能够使体内的热气排出 ， 从而达到一定清热降火的效果 ， 同时能滋润肺部 ， 对一些热证引起的咳嗽、痰热等症具有很好的缓解作用 。
润肠通便炖梨中含有丰富的水分及一定糖分、有机酸、膳食纤维等成分 ， 食用后可以起到润滑肠道的作用 ， 同时可以增加消化液分泌 ， 提升胃肠蠕动毒速度 ， 从而降低体内排泄物滞留时间 ， 达到润肠通便的效果 ， 对肠燥引起的大便干结、便秘等症都具有缓解作用 。
解酒护肝炖梨中的多种维生素及钾、钙等元素 ， 具有利尿的作用 ， 食用后可以加快体内酒精排出 ， 同时所含的蛋白质、多糖等成分 ， 可以为为肝脏细胞提供能量 ， 促进受损的肝细胞修复 ， 提升肝脏的排毒功能 ， 所以炖梨有一定解酒护肝的作用 。
美容养颜炖梨中的水分含量丰富 ， 食用后可以为皮肤补充水分 ， 同时所含的多种维生素、矿物质等元素可以加快皮肤中的有害物质排出 ， 起促进皮肤健康 ， 使皮肤看起来更水润白皙 ， 所以炖梨有一定美容养颜的功效 。
炖梨子的食用方式1、炖煮食用：准备1-2个梨子、适量冰糖 ， 将梨子洗净去核切块 ， 放入炖盅中 ， 再放入冰糖和2-3倍的清水 ， 炖煮20-30分钟左右 ， 待冰糖融化 ， 梨子变软即可食用 。
炖梨子的注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻者 。
【川贝炖梨子的功效与作用 炖梨子的功效与作用】 不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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