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红薯的吃法比较多，很多人都会用空气炸锅烤红薯，这是比较受欢迎的一种吃法 。空气炸锅烤红薯一般是不能致癌的，但是不要吃得太过于频繁，也不要吃烤糊的红薯 ， 这样是不利于身体健康的 。
【空气炸锅烤红薯会致癌吗-空气炸锅烤红薯会上火吗】
空气炸锅烤红薯会致癌吗正确操作食用并不会致癌 。
首先，任何高温加热食物的方法都会使食物产生一些有害的化学成分，如丙烯酰胺；其次，食品中丙烯酰胺的产生主要是由于天冬酰胺与还原糖的美拉德反应，这在烤红薯中可以找到 。因此，在空气炸锅中的高温烤红薯中确实会产生丙烯酰胺 。
然而，丙烯酰胺是否会致癌，首先有一个因素是摄入 ， 也就是说，如果摄入适量，它不会致癌 。根据粮农组织和世界卫生组织的报告，对健康有害的丙烯酰胺平均摄入量为：1μG/kg·d 。据估计，我们日常饮食的平均摄入量仅为0.38μG/kg·天，所以不要太担心由空气炸锅制成的食物会致癌的说法 。
空气炸锅烤红薯会上火吗食用过多的话可能会上火 。
红薯本身比较温和 ， 食用适量时不会生气 。然而，因为它含有更多的膳食纤维，所以它有很强的吸水能力，吃后会吸收人体内的水分 。
此外，在烘烤过程中，会损失更多的水 。此外，红薯还含有高糖 。因此，如果你吃得太多，你可能会出现口干、口痛、喉咙痛和其他不舒服的症状 。
空气炸锅怎么烤红薯将气炸锅预热180°3分钟，利用预热时间将红薯洗净 ， 用厨房吸油纸将表面干燥，然后放入气炸锅中15-20分钟 。
附言：这只油炸锅很小 。如果是这么长的红薯，你可以把它切成块放在炸锅篮里
检查红薯是否煮熟：用筷子在大红薯上打洞 。如果你能轻易刺穿它，那就意味着它已经成熟了 。如果内核有点硬，就意味着你需要烘烤它 。一般来说，红薯不是很大，所以你要烤15分钟 。在气炸锅停止工作后，拉出炸锅篮看一看 。
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