时间价格都已经输了 。
新零售转型,又转了个“四不像” 。
为了调整业态,家乐福觉得过去的大卖场太重了,得搞点年轻人喜欢的便利店 。

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2014年在上海推出“Easy家乐福”便利店 , 试图以自己大卖场的低价成本优势 , 抢占社区便利店生意 。
然而 , 因为缺乏经验和铺垫 , 5年过去 , Easy家乐福只开在了上海和无锡,门店勉强维持在40家左右 。
被外界点评外“四不像”,既不像超市也不像便利店 , 模糊的定位使得业绩平平 。
最后 , 家乐福选择投靠苏宁,依然自身难保 。
2018年 , 家乐福负债为138亿元,已经陷入资不抵债的境地 。

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这时候,家乐福把自己的中国业务46亿卖给了苏宁,不是大卖而是贱卖;是价格腰斩再腰斩后的折上折 。
很多人又对家乐福燃起了希望 , 它的规划也很有诱惑力:
表面看起来,这是一个完美的“生意”——快消一直是苏宁的短板,苏宁线下超过6000家苏宁小店可与家乐福门店联合,完善最后一公里配送网络,解决物流问题 。

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但根据苏宁发布的历年财报来看 , 苏宁易购几乎自身难保 。主营业务从2014年至今一直在亏损,连亏8年 。
2021年,苏宁易购亏损了433亿 , 堪称年度亏损王 。
到了2019年,家乐福已经一蹶不振,以2.8%市场份额排在大润发、华润万家、沃尔玛、永辉之后 。

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过去几年,人们都知道家乐福在中国的业务每况愈下 。
而三次转型自救失败,人们才发现家乐福中国的衰败程度远远超过想象 。

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体验之败:最不起眼的细节,被吊打得最惨
最关键的问题是,过去的家乐福到底是怎么赚钱的?
答案是:家乐福表面上是超市 , 实际上是“头号包租公” 。
家乐福的赚钱方式,主要靠向供货商收取名目繁多的费用——通道费,入场费、堆头费、促销费 , 这些最早就是家乐福带进中国的 。

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过去 , 中国很多传统超市都是在用包租公的模式去做零售,其实都是家乐福的学徒 。
这个盈利模式有个前提,就是超市销量必须足够牛X 。
因为这时品牌是相对处于弱势地位的,只有交了进场费的才能入场 , 交不起的只能眼睁睁看着自己被挤出去 。
但在竞争对手越来越多的情况下,家乐福失去了非去不可的理由 。

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重压之下,曾有供应商联名投诉:
家乐福进店费用高,采购主管“很霸道”且几天一换,一般家乐福会收取供应商营业额的13% , 加上17%的增值税和进店费、促销费,这些费用几乎占到产品成本的四成 。
康师傅率先抵制家乐福 , 其他供应商纷纷响应,很多产品撤出家乐福 。
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