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粽子放冷藏还是冷冻一般建议冷冻保存 。
【粽子放冷藏还是冷冻 粽子冷冻一年能吃吗】虽然冰箱冷藏和冷冻区都能够对细菌的滋生有所抑制，延长食材的保存时间，但是粽子在吃不完的情况下，存放在冷冻区比冷藏区更好，因为冷藏区只能暂时的延长一点保存的时间，大约在5-7天，一长了还是会对食材的味道有所影响，而冷冻区延长时间较长 ， 5-7天之后还能继续存放一段时间，因此，短时间内吃不完的粽子放在冰箱冷藏是最好的选择 。
粽子冷冻一年能吃吗一般并不建议吃 。
粽子冷冻一年是不建议吃的，因为冷冻一年的粽子已经过了保质期 ， 其营养成分和口感都会大大降低，而且还会滋生细菌等微生物，出现异味、发酸等变质情况，不小心食用的话，会刺激肠胃 ， 影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适情况，这时需立即停食，并将冰箱内的食物仔细检查，丢弃过期食材，以免误食对自身健康不利 。
粽子是煮好放冰箱还是生的放冰箱一般建议生的放冰箱 。
粽子存放在冰箱中最好是生的，因为在煮熟的过程中会流失一部分营养成分，还会滋生一定量的细菌等有害物质 ， 再放入冰箱中保存的话 ， 存放的时间会有所缩短，且随着时间的增长 ， 粽子的口感和营养也会下降 ， 而现吃现煮的粽子口感软糯、味道香甜 。
粽子冷冻可以保存多久一般可保存2-3周 。
冷冻区的温度为零下18摄氏度左右，能够对细菌等微生物的滋生有所抑制，对于新鲜的粽子来说 ， 存放在冷冻区可在一定程度上延长粽子的保存时间，但是时间也不宜过长，以免出现变质情况，还会流失较多的营养成分 ， 一般可保存2-3周，若是中途粽子出现了异味、发酸、腐烂等变质情况，都不宜食用，最好丢弃 。
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