采访人员近日从2016年中西部牧业博览会获悉 ， 西藏的传统美食——藏香猪在本月底即将登陆重庆 ， 成为重庆市民的美食 。
藏香猪又名“人参猪” ， 被誉为“高原之珍” ， 主要原产地为西藏林芝地区 ， 食材孤特 ， 据说2年只能长到80斤 ， 因此价格士凑通猪肉的5倍 。与圈养猪肉相比 ， 藏香猪的品质上号称有“六个最”：肉品中氨基酸含量最高 ， 微量元素最高 ， 脂肪含量最低 ， 猪肠最长 ， 猪皮最薄 ， 鬃毛最长 。
【四川藏香猪 藏香猪要登陆重庆啦！】据介绍 ， 顺天庄园是重庆唯独的藏香猪原始放牧养殖企业 ， 并在国家商标总局申请了“野香猪”商标 。
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