2/7鲜虾仁剁碎 。
3/7炒好的鸡蛋剁碎 。
4/7粉条煮熟剁碎 。
5/7韭菜、黑木耳洗净切碎,加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀 。
6/7发好的面做成小剂子,擀成皮,包好虾仁包 。
7/7水开后蒸10分钟 , 出锅 。
臭菜包子馅怎么做好吃?先把臭菜放入开水中烫30秒捞出挤干水份切一成末备用,在肉馅中加入生抽 , 耗油,胡椒粉,葱姜末 , 花椒水,盐,鸡精搅拌至上劲倒入臭菜末拌均即可
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