44、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中 。茶海又称公道杯,取分茶公道之意 。
55、奉茶奉茶时 , 需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方 。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面 , 以表谢意 。
66、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味 。赏味时 , 应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次 , 以留下茶汤清香甘甜的回味 。
功夫茶怎么泡 , 功夫茶的简单泡法?1、备器 , 选用盖碗、紫砂壶、闻香杯和品茗杯,并淋壶烫杯;
2、注水,根据个人口味投茶,注入100度沸水;
3、出汤,第一泡浸泡十五秒左右出汤 。
功夫茶怎么泡功夫茶的简单泡法?步骤/方式1
准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶 。
步骤/方式2
将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净,放置一旁备用 。
步骤/方式3
往盖碗里放置茶叶 。
步骤/方式4
添水进行第一泡 。第一泡通常不喝,用来洗净茶具 。
步骤/方式5
继续添水进行第二泡,茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内 。
步骤/方式6
然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中 。
步骤/方式7
倒茶喝茶 。客人用小茶杯喝 , 喝完放下,喝不完可以倒入大碗中,主人会继续重复泡茶倒茶动作 。
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