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常吃角瓜有什么好处 吃角瓜有什么好处

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角瓜就是我们常说的西葫芦 ， 口感脆嫩 ， 营养丰富 ， 无论是吃新鲜的还是晒干吃 ， 都是非常美味的 ， 那么吃角瓜有什么好处呢？吃角瓜有什么好处补充营养 角瓜是含有比较丰富的营养物质了 ， 里面是含有丰富的维生素和胡萝卜素 ， 而且也是含有蛋白质和微量元素 ， 这些都是我们身体所必需的营养物质 ， 我们适量的食用一些可以很好的给我们的身体提供热量 ， 很好的补充身体所需要的营养物质 。
保护眼睛【常吃角瓜有什么好处 吃角瓜有什么好处】 角瓜里面是含有比较丰富的维生素等抗氧化物质 ， 对于眼睛的视网膜是有很好的作用 ， 可以抵抗视网膜黄斑 ， 很好的保护我们的眼睛 ， 而且里面也是含有一定量的维生素A和胡萝卜素素 ， 可以很好的促进视力相关的视紫红质的转化 ， 是有很好的明目和保护视力的作用了 。很适合学生和需要长时间面对电脑和用眼的上班一族的 ， 帮助保护眼睛 。
滋润肌肤 角瓜里面含有的水分是非常的丰富的 ， 我们食用一些角瓜可以很好的补充身体水分 ， 对于肌肤是有很好的润泽的作用 ， 角瓜里面也是含有大量的维生素C ， 有很好的抗氧化的作用 ， 对于预防脂肪氧化和沉积是有很好的作用和效果的 ， 帮助我们很好的美白和滋润肌肤 ， 所以我们适量的食用是有很好的美容养颜的作用的 。
干角瓜怎么做好吃做法：
1、将角瓜的皮和瓤去掉了 ， 然后切成厚片 ， 将尖椒去掉籽 ， 切成三角块 ， 将西红柿切成三角块 。
2、在锅里面倒入素油 ， 将葱姜末爆香了 ， 将咖喱粉放入炒香了 ， 将角瓜放入 ， 进行翻炒 ， 然后将盐和水放入 。
3、等到角瓜熟了 ， 就收汤汁 ， 将西红柿、尖椒放入翻炒 ， 加入味素就是可以出锅了 。
角瓜和什么一起吃最好主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉(五花肉)200克
辅料：粉条150克,虾米25克
调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)20克
做法：
1、将五花肉切成长方形的薄片 。
2、将用温水干西葫芦浸泡30分钟 ， 然后剪成段 ， 在开水里面焯一下 ， 捞出来之后 ， 放到冷水里面 ， 过凉 。
3、将葱姜蒜切成末 ， 备用 。
4、将花椒放到碗里面 ， 加入适量的水 ， 泡制 。
5、用温水将粉条浸泡 ， 然后剪成段 。
6、将虾米用温水先浸泡软了 ， 然后清洗干净了 ， 将水分沥干了 。
7、在锅里面倒入适量的猪油 ， 烧热了 ， 将葱姜蒜末炝锅 ， 然后将五花肉放入煸炒 。
8、 倒入750克肉汤 ， 将西葫芦条、干海米放入 ， 再放入花椒水、食用盐、酱油和料酒 。
9、 用旺火烧开了 ， 然后转为小火 ， 将汤炖到剩一半的时候 ， 等到西葫芦和粉条变软的时候 ， 就将味精放入 。

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