1、主料：海虾适量 。
2、调料：色拉油适量、姜适量、生抽适量、白糖少许 。【京爆虾球教程 宫爆虾球怎么做?】
3、锅中热油，爆香姜片 。
4、倒入虾，翻炒至变色 。
5、调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色 。
6、最后调入白糖，大火收汁，即可 。
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