柿子能不能冷冻 冻柿子用生的还是熟的

到了吃柿子的季节 , 很多人都会买柿子吃 。除了一般的直接吃 , 还是有很多其他的吃法的 。比较常见的就是东北特有的冻柿子 , 一起来看看吧!冻柿子用生的还是熟的熟的柿子 。
其实一般是熟的柿子 , 而且由于是冷冻的食材 , 冷冻之后就需要立刻吃完 , 而且也不能多吃的 , 因为太冰了会刺激肠胃 。
冻柿子怎么来的1、在东北 , 由于柿子不易运输和贮存 , 冬天一般把柿放在室外 , 用低温把柿冻成冰 , 称为冻柿子 , 然后运输和贮存 。
2、对于东北来说室外天气比较寒冷 , 冻柿子简直是轻而易举 , 而对于其它地区 , 就要借助冰箱来帮忙了 。新鲜无伤痕的柿子3个 , 用清水冲洗干净表面浮尘 。冷冻就可以了 。
3、把熟透的柿子冷冻 , 吃的时候取出解冻就好了 , 冻柿子像冰激凌一样冰凉可口 , 如果喜欢的话 , 还可以加入炼奶 , 炼奶超市有售 , 就像牙膏那种一支一支的 , 吃多少挤多少即可 。
吃冻柿子的注意事项1、柿子含有大量的糖类量 , 如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响 , 也可能会影响我们的食欲 。还有 , 柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响 , 容易导致我们身体的营养不良 。
2、应该可以说是相克作用吧 , 柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌 , 会影响自身的健康 。另外 , 柿子与螃蟹又是同是凉性的食物 , 食用后对胃肠**的增加有加重的效果 , 因此不要同吃 。
【柿子能不能冷冻 冻柿子用生的还是熟的】 3、冻柿子不可以和紫菜一起食用 。因为如果同时食用冻柿子和紫菜的话会影响钙的吸收 。冻柿子不可以和紫薯一起食用 。

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