1、因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌 。如果是大螃蟹,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了 。【螃蟹要清蒸多久? 螃蟹蒸多久才能完全杀菌】
2、因为螃蟹是吃腐烂的东西 ， 所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌 ， 在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁 ， 一般都是用水兑过的醋 ， 加入2、3滴酱油 。然后挤点姜汁、蒜汁进去即可 。
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