【金鸡毛草怎么吃 金鸡毛草怎么吃生吃】金鸡毛草是从国外引进的一种药材 ， 具有非常神奇的救命功效 。它不光是被应用在医药上 ， 很多人还将作为食材来烹饪 ， 和其他食材一起搭配 ， 可以做出美味营养的药膳 。吃金鸡毛草对身体非常有好处 ， 一起来看看食用金鸡毛草的方法吧 。
金鸡毛草怎么吃1、做蛋汤喝
先将金鸡毛草放到水龙头下面清洗干净 ， 将水分沥干 。将鸡蛋敲一敲打在碗里打碎搅拌好 。将锅子烧热 ， 放入大量的清水和生姜 。大火煮开之后 ， 将金鸡毛草放到里面滚两滚 ， 再慢慢倒入鸡蛋液 ， 加入一些盐和麻油 ， 稍微煮两分钟即可 。
2、蒜蓉金鸡毛菜
先用清水把金鸡毛菜洗干净 ， 在锅子里面加水煮开 。将洗干净的金鸡毛菜放到沸水里面煮两三分钟 。再将金鸡毛草捞出来 ， 放到冷水里面泡一泡 。将锅子烧热 ， 加入适量的油 ， 放入蒜蓉爆炒 ， 半分钟之后 ， 把金鸡毛菜放进去翻炒 ， 加入食用盐即可 。
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金鸡毛草的食用方法1、煮排骨汤
先准备排骨 ， 将排骨清洗之后放到温水里面泡一泡 ， 再把排骨放到锅子里面 ， 加水煮沸 ， 再将上面的油末撇掉 ， 放入切好的姜片 ， 加入适量的食用盐 ， 煮一小时左右 。将金鸡毛草洗干净之后 ， 放到锅子里面 ， 煮半小时左右即可 。
2、加红枣桂圆一起煮
先将金鸡毛草洗干净 ， 将红枣去核洗干净 ， 将桂圆去核备用 。接着 ， 将金鸡毛草、桂圆和红枣放到砂锅里面 ， 加入大量的水 ， 小火慢煮一个小时即可服用 。也可以放入一些瘦肉和少量的食用盐一起煮 ， 这样味道会更好 。
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