1、200克肉末加入10克淀粉 ， 10克盐 ， 5克生抽 ， 5克料酒 ， 5克麻油 ， 3克胡椒粉 。【香菇猪肉饺子馅的做法 香菇猪肉饺子馅的做法及配方】
2、打入一个鸡蛋 ， 朝一个方向充分搅拌 ， 盖上保鲜膜腌制20分钟 。
3、80克香菇洗净 ， 与10克姜 ， 10克葱一起切碎放入肉末中 ， 朝一个方向拌匀即可 。
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