【冻饺子用冷水还是热水 高压锅煮冻饺子用冷水还是热水】饺子是我们经常吃的一种小吃 ， 一般我们都是从超市购买冷冻后的饺子 ， 可以直接效果 ， 方便卫生 。那么 ， 速冻饺子用冷水还是热水煮？冻饺子用冷水还是热水冻饺子从冰箱里拿出来以后 ， 要开水 ， 滚开的水下进去以后 ， 一直动着 ， 拿漏勺活动着 ， 这样它不裂 ， 而且还不粘锅 。这样煮出来好吃 。凉水煮那就坏了 ， 那煮出来要么就烂了 ， 要么就碎了 ， 要开水 ， （用勺子）活动着煮出来可好！
速冻饺子是冷水下锅吗其实用冷水煮冻饺子的道理也非常简单 。冻饺子放到锅里 ， 冷冻的水饺和冷水一起加热 ， 当水温慢慢上升的同时 ， 面皮和肉馅的温度也随之上升 。这样饺子的温度能一直和水温保持一致 ， 煮出来水饺就会弹性好 ， 肉馅熟 ， 美味可口 。
冻饺子怎么煮1、冷冻后的饺子应该用冷水煮 ， 热水下锅的话 ， 外面的饺子皮一下锅就遇热 ， 加上冷冻饺子煮的时间长久 ， 这样容易出现里面馅料还没熟 ， 外面饺子皮就已经破了 。
2、冷冻的饺子 ， 火不能太旺 ， 否则皮熟馅不熟 。另外要在水中稍加些盐 ， 这样不粘皮 。
3、冷冻过的水饺 ， 下锅后用锅铲涝一下锅 ， 以免粘锅 。
4、水开了以后重复加3次凉水 ， 每次都等水开了以后再加大约半碗凉水 ， 最重要的是如果水饺鼓起来了就是已经熟了 。
5、新鲜的饺子开水下锅煮 ， 水开后下饺子 ， 等水开 ， 可加入冷水再等水开 ， 小火煮至水饺鼓起来了即可 。
相关经验推荐
![游戏王决斗链接心灵迷宫卡组推荐，游戏王心灵迷宫活动刷分攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/20235T011-0-lp.jpg)
- 陈皮十百合功效 陈皮百合的功效与作用
- 新会陈皮的功效与作用及食用方法 新会陈皮的功效与作用
- 枸杞根煲汤的功效与作用 喝枸杞根煲汤的好处 枸杞根煲汤的功效与作用
- 棉籽有什么功效 棉籽的功效与作用
- 女人吃羊胎盘的功效与作用 羊胎盘的功效与作用
- 藤黄果的功效与作用副作用 藤黄果的功效与作用
- 青黛外敷的功效与作用 青黛外敷的功效与作用是什么
- 独脚金的功效与作用 独脚金的功效与作用禁忌
- 中草药过路黄的功效与作用 过路黄的功效与作用
- 牛儿大黄的功效与作用 牛儿大黄的功效与作用