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水煮海螺丝怎么做好吃方法一准备一些黄酒，盐，生姜，大蒜，干辣椒，海螺丝，先把海螺丝放到水里面浸泡60分钟 ， 让它把里面的沙子吐干净，清洗干净以后备用，把生姜大蒜切末，干辣椒切丝，锅中加水烧开，海螺丝放进去焯一下，过程中需要加生姜，一些黄酒，盐，然后再捞出来，水分沥干备用，锅里面加入适量的油 ， 把干辣椒放进去翻炒香，即将变色的时候 ， 把大蒜生姜放进去煸炒出香味，再加入海螺丝，适量的盐以及黄酒不停的翻炒 ， 期间需要加入适量的水，然后就可以出锅装盘了 。
方法二准备盐，清水，海螺，把海螺清洗干净，锅中加入清水煮开，里面加入少许盐，把海螺放进去小火煮开 ， 再捞出来，牙签把海螺肉挑出来，蘸上一些陈醋，酱油就可以吃了 。
辣炒海螺丝怎么炒辣炒海螺丝准备海螺丝，老干妈，海天海鲜酱，干辣椒，蚝油，白糖 ， 香菜 ， 料酒 ， 大蒜，生姜以及葱，海螺丝放到水里面焯一下，冷水下锅等到水煮开以后后捞出来 ， 把配料准备好，香菜切断，蒜拍碎，干辣椒切好，生姜切丝，葱用葱白切成段状 ， 然后锅中烧热加油，用小火，油温不需要太高，把葱姜蒜放进去翻炒，再加一些干辣椒翻炒几下，颜色改变推到一边，把老干妈，白糖，蚝油，海鲜酱放进去，和葱姜蒜，辣椒一起翻炒，再倒入海螺丝翻炒均匀，撒上一些料酒，用大火翻炒，加一些香菜，继续用大火翻炒均匀，把香菜炒软以后就可以盛出来吃了 。
麻辣海螺丝准备酱油，麻椒，大蒜，生姜，白酒，盐，糖 ， 海螺丝，把海螺丝清洗干净，大蒜，生姜洗干净，锅里面加入适量的油，加一些郫县豆瓣酱，麻椒，大蒜，生姜片，用小火翻炒，炒出红油，再加一些白酒，盐，糖，酱油，螺丝，用小火翻炒一会儿 ， 加入开水焖制10分钟就可以出锅了 。
吃海螺丝有什么好处【水煮海螺丝怎么做好吃 辣炒海螺丝怎么炒】1.海螺丝里面含有的蛋白质成分，碳水化合物，不饱和脂肪酸，维生素的含量非常丰富，还有矿物质，维生素，钠，磷，钙，氨基酸 ， 氮氨酸以及赖氨酸，都是人体必不可少的营养物质，能够让身体成长发育变得更好，还可以让生理功能维持正常 。
2.海螺丝里面的锌元素含量非常高，能够让新陈代谢酶的活性变强，让肌肉的增长得到促进，蛋白质的含量可以让身体肌肉合成提供原料，而且还含有磷元素 ， 镁元素，钙质，让骨骼发育更强 。
3.吃海螺丝能够让视力得到保护，它里面不饱和脂肪酸的含量非常高，吃一些能够让眼睛更加健康 ， 它里面含有的脂肪酸也是眼睛非常重要的组成部位，而且维生素a的含量也非常高，能够让视力得到维护，起到很好的保护眼睛作用 。
海螺丝什么人不能吃1、脾胃虚寒的人 ， 因为海螺也是性寒的食物，所以食用的话会很容易引起腹泻的情况;
2、风寒感冒以及女性在月经和产后期间不适合：因为这些时期人的身体比较虚弱和偏寒，此时再吃性寒的食物是会加重身体的寒气 ， 痛经的女性会加重痛经的情况 。
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