问题二：高压锅压红烧肉要多久高压锅版红烧肉的做法
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五花肉切方块 。
2
准备好各种香料 。
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肉放开水中洋淖一下 。
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炒锅放油加入几粒冰糖，熬至起泡时，入五花肉翻炒上色 。
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加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等 ， 翻炒后加入开水 。
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从炒锅倒入高压锅，压15至20分钟 。
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再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁 。
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加入鹌鹑蛋 。
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待汤汁粘稠后，即可出锅装盘 。
问题三：高压锅炖红烧肉\\\需要多长时间猪肉大约13分钟（老猪肉加四五分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加四五分钟）用压力锅压过后 ， 别忘了收汤汁（压力锅泄压后打开盖），这样的菜做出来才有味道哟 。祝你成功 。
问题四：高压锅做红烧肉多长时间30分钟左右就可以好 了 。
问题五：做红烧肉前需要用高压锅压肉吗?我教你一个不用高压锅的办法来做红烧肉：
红烧肉选5层的新鲜带皮花肉（不要冻肉）切成小方块 。
佐料：花椒少许、冰糖、生抽、老抽、料酒、配料：（洋葱、香菜、黄瓜均可）
肉块下锅煎定型、出锅 。
锅内放少许植物油放花椒爆香后把花椒滤出，变成花椒油，放进肉块，冰糖一勺 ， 生抽2勺，老抽一勺料酒一瓶倒入没过肉块即可，大火烧开后，用小火慢炖，等料酒收干汁液都挂在肉块上，即可出锅了，红烧肉装盘时盘子边上配点香菜或者洋葱丝或者黄瓜条，吃肉的同时洋葱、香菜、黄瓜等拼配料是解腻的 。
问题六：怎么用高压锅烧红烧肉材料
五花肉500克 ， 料酒少许，肉寇一个，八角3个，桂皮3片，姜3片 ， 李锦记红烧汁少量 ， 老抽少量 ， 盐少许
做法
1.1）三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟 。捞出沥干水五花肉洗净后切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片 。
2.2)电饭锅中倒入冷水，加入肉块，肉寇，桂皮和八角 ， 姜片等材料烧开 ， 撇除浮沫 。3）热锅凉油，趁油凉时放入冰糖并不停搅拌，糖化后速放入肉不停翻炒，这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上 。
3.4）继续煸炒直到五花肉出油 。倒入李锦记红烧汁 ， 老抽和盐 ， 把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味 。然后倒入刚才电饭锅的热原汤，水量要没过肉面 ， 大火烧开，改小火煮半小时左右 。5）时间到后打开盖子，调成大火收汤 ， 看到有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上就好了 。
4.味道香浓甜美的红烧肉
问题七：高压锅红烧肉的做法：1、五花肉切成小块；2、高压锅烧热，放白糖2汤匙；3、当糖化成糖浆，渐渐溶化炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，把肉炒变色；4、加入料酒 ， 老抽干辣椒3-5只 ， 八角2小瓣、葱2根、淹过肉的水 ， 少放盐，先大火煮开，待安全阀冒气再小火十分钟就可以了，关火后不要打开锅，等高压锅不哧气的时候再打开即可 。
问题八：红烧肉用火多长时间才好其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了，如果你用的是高压锅，那么30-40分钟就差不多了，如果你用的是普通锅，起码也要一个半小时吧 。除此之外，肉块的大小也会影响烹制时间的，肉块越大，烹制的时间就越长，肉块越小，烹制的时间就越短，所以想知道红烧肉要烧多久才好吃，需要看您用什么锅和切多大块的肉了 。
美味红烧肉的做法
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