问题七：小孩子吃牛肉怎么做好吃牛肉汤
食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量 。
做法：1、牛肉洗净，切成方块 。
2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅 ， 烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后 ， 再放其他调味炖2.5小时即酥烂 。拣出葱、姜，加味精、麻油 ， 出锅，撒上香菜末即可 。
功效：丰富的铁和锌 ， 对发育中的宝宝是非常重要的营养来源 。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养 。
牛肉粥
食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量 ， 黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克 。
做法：
1、洗净牛肉 ， 剁成肉末 。
2、将粳米淘洗干净 。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米 ， 煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成 。
功效：牛肉含维生素B6 ， 对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁 。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多 。所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝 。
问题八：1周岁小孩吃牛肉怎么做才美味你好小宝宝已经有一岁 ， 多了，可以给宝宝吃，还可以多给他喝汤 。
###其它资料参考###1.
牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以 。
2.
锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉 。
3.
水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味 。
4.
这时准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以 。
5.
玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用 。
6.
当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开 。
7.
【牛肉怎么做粥宝宝爱吃】转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味 ， 下香菜搅匀即可 。
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